むさしの養蜂

埼玉県内養蜂場直営の非加熱はちみつ専門店 『むさしの養蜂』です。 私たちの養蜂場は季節毎に様々な花が咲く自然豊かな場所にあります。 その養蜂場から昔ながらの方法で採蜜した濃厚で香り高い蜂蜜をそのまま詰めました。 《昔ながらの方法とは》 ①完熟はちみつを封印していた蜜蓋を削り取り ②遠心分離機で搾り、 ③蜜蓋の欠片をろ過して出来上がり！！ みつばちが作った《そのまま》のはちみつです。 だから、酵素が活きています！ ～更に、私たちの挑戦は～ 安心安全なはちみつを求めて《ダニ駆除剤不使用》にこだわり 挑戦し続けています。 多くの養蜂家は、みつばちをミツバチヘキイタダニから守るために ダニ駆除剤を使用します。 みつばちをダニから守るには効果を発揮しますが、 『ダニ駆除剤を使用した期間（6週間）に貯蜜したはちみつは廃棄して下さい』と取扱説明書に記載されている程の薬剤です。 私たちは、何としてもダニ駆除剤を使いたくないと 薬剤を一切使用しないで みつばちをダニから守る方法を見つけました。 手間も掛かり神経も使いますが、何より安心安全なはちみつが採れます。 蜜蓋や巣房のみつろうにも、薬剤の浸透はありません。 だから、みつろうクリームにも安心安全なみつろうを原料として使えるのです。 非加熱はちみつを生産されている養蜂家は多くいらっしゃいますが、 ダニ駆除剤不使用で養蜂を行っている養蜂家と出会ったことがありません。 実は、それほどにこだわった養蜂に取り組み 完全なるオーガニックはちみつを生産しています。 通年お届け出来るように採蜜量を増やすことが目標です。 みつばち達と頑張ります！！ ご理解と応援を頂ければ幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。 むさしの養蜂 埼玉県さいたま市南区広ケ谷戸３５１－４ ０４８－７１７－０９０６ 養蜂場：埼玉県さいたま市